インフルエンザに勝つ
医師がマスクなどの個人防護具をせずにインフルエンザ患者を診療してしまった場合、
後日インフルエンザを発症する医師としない医師がいる
生活を共にする家族の場合は、誰かがインフルエンザにかかると
一家全員に感染している可能性が高いですが、
この場合も全員発症するとは限らない
もちろん、非常に運がよくインフルエンザウイルスを吸い込まなかった可能性もある
しかし、仮にインフルエンザウイルスを呼吸器から吸い込んでいても、
ウイルスを鼻や喉の粘膜の細胞に取り憑かせなければ、
発症せずに済んで「不顕性感染」となる事がある
人体でインフルエンザウイルスと最初に対峙するのは「呼吸器粘膜」
ここにウイルスをブロックする力があれば、周りにいくらインフルエンザ患者がいても、
自分は発症せずに済む可能性を高められる
一度でも類似したウイルスに感染していれば、人間の体には免疫記憶ができる
喉や鼻の粘膜中にも抗体が分泌されるので、
ウイルスを吸い込んでも呼吸器粘膜の段階で感染を防いでくれる可能性がある
これは季節性インフルエンザには有効な話
一方で新型インフルエンザのような新しいウイルスに対しては、
多くの人が免疫記憶を持ってないはずなので、抗体の活躍を期待することができない
ここで覚えていただきたいのが、「抗菌蛋白質」の存在
実はウイルスと闘うのは抗体だけではなく、「抗菌蛋白質」も重要
抗菌蛋白質とは機関銃のようなもので、細菌や真菌（カビ）、ウイルスを迎え撃つ
抗菌蛋白質を強化する方法の１つにはビタミンDが関係している
つまりビタミンDをしっかり摂取することは予防につながるわけだ
ビタミンDは、主に日光浴と食事で増やすことができる
食事から効果的にビタミンDを摂るにはキノコを食べること
今の季節なら、キノコ類を入れた魚介鍋がおすすめだという
